禾晨征币 发表于 6 天前

高校营养老师,辞职做全职妈妈三年,现复出第一件事——营养干预想减肥!

  十三年前,我意外地就读了食品科学与工程这个令我陌生的专业,结果却默默地和这个专业结下了不解之缘——大三大四时被导师看中,跟着做了三个不大不小的课题,全是关于食品研发的,于是以为自己的未来会毫无悬念地从事食品研发的工作;
  没想到,就业时又意外地被一所学校聘用,成为一名在编的营养老师,于是又一门心思地钻研营养这门学科,边教边学,先后拿下了中级营养配餐员、高级营养配餐员、营养配餐员考评员、高级公共营养师、二级公共营养师证,教学也得到了同事和老师的认可,一肚子的营养理论知识。虽然几年下来,自己的饮食的确有了很大的改观,但总觉得实际应用太少。在校学生虽多,但学习太被动;给亲朋好友说科学饮食,蜻蜓点水而已;
  意外地,一个本地的培训机构找到我,于是又做起了公共营养师培训讲师。社会学员的求知欲果然比在校学生强很多,一整天的课讲下来,口干舌燥,但学员还是会在课间问这问那。虽然很累,但心里的满足感是在校内时无法领略的……后来又陆续到了异地客串培训讲师,大量的授课和学员们大量的问题,又促使我不断地学习,而我也越来越感觉到营养理论知识用于实践的迫切性;
  以为自己的未来就会在这所学校这门学科定格,结果又意外地开始了异地恋,而后又结婚、生子。直到怀孕以后,向学校请假,才结束了两地分居的生活。
  孕期,完全是我自己照顾自己的饮食起居,虽然十分了解孕期营养知识,但毕竟初为人母,也没有老人在身边,老公也忙于自己的事业,所以孕前、孕中、孕后期都分别遇到了不同的问题。好在,宝宝平安健康地出生,从此我的心里多了一个宝。
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